小松菜のおひたし🥬
★★★★☆わが家の評価
2026/7/14 公開
おいしかったまたつくって
しっかり味を染み込ませると、小松菜が好きじゃない子供も食べた
材料
野菜
- 小松菜1房
調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 醤油大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- ダシ200cc
その他
- ちくわ2本
作り方
- 1
小松菜は根元を切り落とし、長さ4〜5cm程度のざく切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。
- 2
小鍋にダシ200cc、酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、砂糖大さじ1/2を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして1〜2分煮る。火を止めてそのまま冷ます。